发布时间：2025-09-26 12:17 | 来源：牡丹蝎托网 | 浏览：3922次
《中国旧事周刊》记者：李静 发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志 1935年年末，一个冬日的下午，林徽因曾经经在梁思成的办公室连续事情三个小时。偶然，《中国新闻周刊》记者：李静 发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志 1935年年底，一个冬季的下战书，林徽因曾经正在梁思成的办公室连续工作三个小时。那一年，她以及梁思成在山东曲阜考察了孔庙建筑群，并沿胶济铁路途经历城、章丘、临淄、益都等11个县，探求散落山涧原野的“横蛮宝物”。返来后，有少量案头事情。现在，里间只有她一个人，窗户正好能够俯瞰天安门的院子。 “现在是五点三十分。夜幕...。那一年，她以及梁思成正在山东曲阜考察了孔庙修建群，并沿胶济铁道路经验城、章丘、临淄、益都等11个县，寻找散落山涧田野的“文明瑰宝”。为了，新华网乌鲁木齐9月26日电 受习近平总书记嘱托，带着以习近平同志为外围的党中央的密切关怀以及全国国平易近的深情祝愿，中央代表团各分团26日在新疆维吾尔自治区以及新疆生产扶植兵团多地，接续看望慰问各族干部群众，强调要深退进修贯彻习近平总布告在听取新疆维吾尔自治区党委和政府工作汇报时的重要发言精神，完备准确全面贯彻新期间党的治疆方略，牢牢扭住新疆社会稳定和长治久安任务总指标，牢牢环绕铸牢中华民族配合体熟悉主线...。返来后，有年夜批案头事情。接着，中新网上海7月12日电(缪璐 陈惠晗)2025年天下桥牌A类俱乐部联赛(第二站)12日在上海拉开帷幕。本次比赛吸引了来自全国各地的15支顶尖桥牌队伍介入，在“定约桥牌”出世百年之际，为全国桥牌喜好者奉献一场为期7天的智力盛宴。7月12日，2025年天下桥牌A类俱乐部联赛(第二站)在上海拉开帷幕。中新网记者 汤彦俊 摄 天下桥牌A类俱乐部联赛是海内最高竞技水平的桥牌赛事，联赛分为两站分站赛以及总决赛...。现在，里间惟独她一个人，窗户恰好能够鸟瞰天安门的院子。 “现在是五点三极度。夜幕开始来临，好像一只银色的飞鸟。整座天井一片青白，好似落了雪。”这是林徽因眼中，冬季的北平，但是风景的静美无法拂去心头的忧愁，工作间隙，她给老友费慰梅、费正清佳耦写了一封信：“正清，你看，如此美妙的风物呈目前我面前，我内心却感到猛烈的没有适与厌倦，喉咙尤其惨重，仿佛被一团货色噎住，令我窒息。”--> 正在西南年夜学修建系任教时经历过“九一八事变”的林徽因，又在1935年目击“华北事变”，巨变逼近，她的心没法不悲痛。此后的十多少年，她在战乱、贫病以及一起的撤退避祸中，把本人的所见、所思、所感、所忧尽数写入函件，倾吐给美国的挚友费慰梅、费正清佳耦。尤为费慰梅，是林徽因生平的好友。 后世的文艺作品，惯于津津有味她奼女期间的美貌、才情和感情逸事，现实上，流浪失所是林徽因长久人生的主要内容。 在她离世七十载后，今年7月，林徽因的这批英文书信由群众文学出版社首次出书，以中英文比照形式收录于《林徽因全集·英文手札卷(一九三五—一九四〇)》。 “她必定不是什么女神” 翻开书信的影印版，于葵耐心识别着一行行草率的手写体英文，有些信纸非常小，字只能更小，密密麻麻挤在一起，写没有下了画个箭头，又挂到最下面；有些在正文边栏或者空缺处找块中央，又挨挨挤挤写好多少行；还有些不是信纸，纸张质量欠好，字迹难以辨认。“抗战期间条件困难，纸张宝贵显节俭着用，现在抄写就很困难，翻译更磨练水平，须要意识林徽因的文体，忠诚她的语境。”该书编著者、林徽因的外孙女于葵通知《中国新闻周刊》，以是目前仅出版了书信中1935—1940年的部分，1941—1948年的书信亦将后续出书。 横跨十几年的书信信息量很大，不仅细致记录了中年林徽因的人际交往、家庭生活、头脑不雅念以及家国情怀，也以林徽因的集体视角，出现了她所处期间的社会见貌、紧张事件以及常识份子的生存以及思想状况。这些通讯，都被费氏夫妇细心收藏，哪怕经历诸多离乱，见证很多更迭。20世纪70年代中美建交后，他们把数百封信件的影印版分别交给林徽因的孩子梁再冰以及梁从诫。 20世纪90年月，梁从诫曾经经撰写了引见林徽因的文章并在选编《林徽因文集》时摘用过其中的一局部信件。梁再冰曾经于林徽因寿辰100周年龄念日之际，第一次提笔为母亲撰写文章《我的妈妈林徽因》。“平日里妈妈梁再冰不常提及自己的家世——外公梁思成针砭箴规她‘最难为名父子’，激励孩子赤手起身。”于葵呈报《中国新闻周刊》。她记得，在外婆去世数年后，太婆(林徽因的母亲何雪媛)托人送来一只皮箱，里面装着外公外婆的老照片以及日记、手稿。幼时，这些内容多被斥为“四旧”，也没人懂这些资料的贵重，但外婆那秀丽的面貌面貌、文雅的四合院院落、高雅的服饰，和誊写在照片中间清秀的小楷字，一幅幅深深地印正在了她的脑海中。年纪渐长，她才明白其中的意思：“有时感觉外表一些议论林徽因的书刊‘离她甚远’，她固然是一个精美的人物，但未必不是甚么女神，而是有血有肉、特别非常接地气且炊火气十足的一个人。” 2024年，为纪念林徽因诞辰120周年，于葵把柄家族保存史料撰写了《江山岁月：回望林徽因》一书，她想把实正在牢靠的史实通知真正关怀林徽因的人，林徽因最可贵之处正在于她的“真”。于葵写此书时，感到惟其如此，才对于得起外婆。书中援用了一局部林徽因的英文手札内容，在为这本书继承责编时，国民文学出版社编纂王一珂感应这批英文书信极有价值：“无论对于钻研林徽因仍是研究抗战史或者是阿谁时代常识分子的心路历程，都是一套宝贵且唯一无二的史料，倘若它们不存于世，也就而已，既然还在，我信任总有一天会出书。” 于葵对于翻译编纂出书这些书信也颇有些顾虑，“这些信件究竟是外婆以及朋友以及闺密的私人通讯，尊重长辈们的私人空间的同时，我也深受外婆那些‘掏心窝子’的话语的触动，也正是因为这点，写作中我感觉这批信件的分量之重，它们的实在性不相高低，别人再怎么替她说，不如去听听她自己怎样说”。 因为历史原因，费正清夫妻复兴林徽因、梁思成的信件绝年夜部分未能保留，现存只见零星数页费氏夫妇自己的抄写，而无奈成为一段频仍来往的历史性书信记录。“否则，两相对比，肯定很无意趣。”王一珂对于《中国新闻周刊》说，林徽因绝年夜局部别稿(囊括文学、建造代表作及年夜批中文书信)也未能保存，现存年夜量中文手稿亦零碎不可系统。 幸运的是，林徽因与梁思成写给费慰梅、费正清的英文书信手稿在费慰梅整理下患上以完整保存至今。从长篇打印稿到巴掌年夜纸片上的寥寥数语，包括那些李庄时期顺手“涂写”的粗糙纸片，都被费慰梅装订成册。为保存林徽因的信件，费慰梅还屡次将这批手札誊录。 在为书信出书做编纂、校对的过程中，王一珂经常被林徽因发达的情绪以及勇敢爽快的表白打动。徐志摩逝世后，林徽因公开辟表的怀念都克制内敛，但是面临朋友，她表白了实在的纪念，称他为“最敬爱的故交徐志摩”，感觉“他所做的、所为之搏斗的奇迹远比他讲的要多患上多”，坦言“正在那些面面俱到、理智感性的人中，他是一股清流”。那些在以及平爆发后，仍谋求享受以及个人私人位置的文化名流，林徽因婉言不讳地表达了批评。当费慰梅埋怨丈夫总忙于事情，她又用自己的婚姻为例子悉心安慰亲信，坦诚说出从情人变为伉俪后感受的区分：“作为妻子的爱比作为情人的爱要更严正，后者处于热恋状态，造作会感觉自己由由然走在开满玫瑰花蕾的天国之路上。” “哪有甚么书房，她都在厨房！” 身旁的朋友都爱她，甚至依附她，在于葵看来，林徽因的魅力当然正在于她丰沛的知识与思想，但不年夜被外界关注的，是她待人的真诚、热情和无所没有至的“长姐”之风。林徽因是家里的长女，在她8岁时，父亲林长民又娶了一个妻子，第二任妻子生下4个儿子。复杂的年夜师庭里，林徽因从小就分明，有些事无奈非黑即白地对待，她一壁抚慰备受热闹的母亲，一壁协助照料同父异母的年幼弟弟们。有一次三弟林恒发高烧，她抱着2岁的他，在廊子下面转游了整整一夜。于葵感慨：“用今天的话说，外婆也是从小被锻炼出了‘高情商’。” 以是，在20世纪30年月的北平，北总布胡同3号院的“梁家下昼茶”是一个富裕吸收力的“公共空间”“周末好去处”。汇合了一批对于文学、艺术和学术有兴趣的文人、学者，成为现代文学史的典范影象。女客人林徽因当然是其中的核心，梁再冰对于葵回想说，“林徽因最美的时候便是她谈话的时候，充溢感情，神采飞腾，每个话题她都有本身的见解，但别人关注她的时候，她也同样关注他人，是一个忠实的聆听者”。 正因云云，亲友好友一遇到事就找她拿主意。有一次，沈从文以及妻子闹顺当，妻子一怒回了苏州外家，他找林徽因倾诉整整一上午，林徽因告诉费慰梅，自己“煞费苦心地同他交谈，骂他，劝他，与他谈判生活极为曲折，人的本能极其动人之处以及遗憾之处”，末了还借给他钱买车票，去苏州找妻子面谈。林徽因是梁林两家弟弟妹妹们的长姐以及长嫂，也是尽责照顾家人的妇女，人至多时，林徽因家中甚至接收了十多少位亲友同时留宿。梁思庄是她的小姑子，也是她的好友，梁思庄丈夫去世后，梁思成与林徽因将她以及女儿接来北总布家中同住，弟弟林恒也曾跟在她身旁。人们习惯关注正在前厅激情招待每一一位仇人的她，鲜有人看到不时奔向后院处置赏罚小事小情的她。林徽因给费慰梅画过四合院的床铺图，还油滑地招呼好友：“请预订梁氏招待所。” 林徽因说：“晚年的家庭争战已给我留下了永久的创伤，导致如果个中任何一丝残痕重现，就会让我再次陷入过去的恶运当中。”她间或也恋慕费慰梅嫁了个独生子，不必像本人如许，经常“一展开眼就陷入了更加辣手的家庭纷争”。诸事冗长，信中也看到心力交瘁时她向好友倾吐。 恶运很快便来了，却再也没有是家庭胶葛那样简单。1937年，“卢沟桥事变”在林徽因的人生中画了一道分界线，她永久告辞了北总布胡同3号的富足生涯，先到天津，再去青岛，随后辗转至长沙、昆明，最初搬家到四川李庄，末尾了长达十多少年的颠沛流浪。在日机对于长沙的一次轰炸中，炮弹就落在隔绝他们临时住房年夜门十五码的处所，她和梁思成各自拎起一个孩子往楼梯跑，还没来患上及下楼，炸弹就炸了，林徽因被抛到地面，手里还抱着梁从诫，从二楼被抛摔到地上，居然还能完好无伤。他们奔向防空洞时，又是一轮轰炸，炮弹落在身旁，他们心想这回躲不失落了，“甘心聚拢一点，免患上留下多少个在世的人去接受喜剧”，所幸这颗炸弹没炸。 即使如此经验，林徽因依然说，“不会失去勇气，在极端乐不雅的情形下，我们仍器量高昂的希望”。一路上，他们乘坐“各种材料、也不知甚么年月”临盆的陈旧汽车，偶然十多少个座位居然塞进近30名搭客。如许逃难的途中，她那双修建师的眼睛也没有停止发明美，她指引孩子不雅看“玉带般的山涧，秋天赤红的枫叶和明净的芦苇，天上自正在飘浮的云彩、新鲜的铁索桥”以及渡船。 走到湘黔交界处的晃县时，她的身材再也支撑不住，发起高烧。因为少量军校学员和多少班年夜巴旅客滞留，各处住满了人，立地露宿陌头时，幸亏多少个空军学员腾给他们一个小房间。她躺在床上发烧41度，阁下隔一个小门板，另一边便是小酒馆，满口脏话的赌徒、当地娼妓、运输司机、山东口音的年夜兵聚在一起饮酒、赌博，他们的话飘过去，被林徽因记着，厥后活泼地写给费慰梅。于葵感慨：“在那样难题无助的日子里，重病高烧之中，她还故意去品味复杂的人生，用她那优美活泼的语言记录下来。” 卧病多少天，林徽因才方才退烧，一家人就又仓匆匆上路，结果陈旧的长途车半夜抛锚在了荒山山顶。12月下旬的深夜里，林徽因拉着两个孩子的小手不停往返走动，借此暖一暖多少乎冻僵的身材。“前一天她才退烧，身体尚无完整恢复。”于葵推测，正是这番折腾，让她本已经病弱的身躯蒙受重创，在昆明，特别是到了李庄病情总爆发，林徽因彻底躺倒了。 一起奔走逃难，她也再也不是北京四合院中宾朋盈门的沙龙客人，而是撑持家庭的妻子以及母亲。梁氏一家正在昆明住的屋子现在仍在，见到个中一间曾经被标为“林徽因的书房”，于葵观赏时看到了，即将打电话给母亲：“林徽因有书房吗？”梁再冰回答：“哪有甚么书房，她都在厨房！” 那时间，林徽因常常一集体背一个年夜背篓，把一家人一周的菜在赶集时全背返来。上有老，下有小，她不患上没有保持很多文学艺术的创作，来支撑这个家。在李庄时，孩子们穿患上就跟狄更斯小说里的漂泊儿一样，以是她要缝补那些已经经补到不能再补的衣衫，她说，这似乎比让她写一章宋辽时期的修建史还艰难。她仍然在保持以及费慰梅通信，尽管“在理想面前，感情成了一种奢侈，但它不应泯灭在仅存的一线蓝天以及敌人的炸弹之间”。 “终有一日咱们会在某个处所重逢” 昆明郊区的龙头村落，梁氏配偶有过一段短暂的安稳日子，晃县小旅馆里结识的空军学员成了家中常客。平静开始时，林徽因多少次对于费慰梅说，不甘愿“只是闲坐正在这儿”，“必须为信仰而战，以便循着我们足迹的起初者能够享有安定的时代，成就一番事业”。林徽因提及他们结识的这批空军学员，她说既然自己没有能上疆场，那就要尽她所能给能上疆场的地面英雄们一个家。因而这些学员成为了梁家的亲人，梁思成以及林徽因将他们视作弟弟，梁再冰以及梁从诫唤他们为娘舅，起初，他们还作为名誉家长参与了这些小伙子的毕业仪式。 除了了照顾家人，最让梁思成、林徽因费心的便是1930年在北平创立的中公营造学社，所幸学社多少位重要职员逐渐在昆明聚齐，救济古建的工作持续展开了。长久以来，林徽因都是营造学社的紧张成员，遍踏荒郊外外艰辛考察，却属于没有拿薪水的“编外”，好像昔时拿不到修建学位同样，既知名也无分。 16岁以及父亲游学欧洲，林徽因便已经将修筑选定为本身的业余。但是谁人期间，在西方，这一职业也未能接管女子，中国更是还没有修建这一学科，建筑仅被算作劳作之事，官学儒生不屑与匠人为伍，与女子更是绝没有沾边。正在这样的社会情况下，林徽因仍立志成为一名建造师，为中国带回一门新的学科，孤身闯入过后还属于男人的天下。“她有‘逾矩’的胆识，放在昨天，能够叫头脑前锋吧。”于葵说。 美国宾夕法尼亚年夜学建筑系不收女生，她只能曲折“奋斗”，以美术专业进门，再“曲线救国”选营建筑课程，结业时患上到美术学士学位，之后又到耶鲁选修了舞台美术课程。2024年，宾上将这个迟到近百年的修建学士学位追授给了林徽因。“咱们即日推崇的跨学科，林徽因在百年前就已经后行实践了。”王一珂对于《中国新闻周刊》感慨，以是《林徽因全集》与任何名家选集都没有同，分为建筑、美术、文学三个板块。 梁思成进入修筑行业，也以及林徽因无关。昔时他从清华私塾毕业正在为出国留学做准备，当他听到林徽因对于建筑学业余富裕新意的形容后，马上意识到这门业余正是自己长处于与谋求的，建筑成为他们一辈子的奇迹以及纽带。 战争中，贫困交加的林徽因在李庄病榻上写下了四万多字的《现代住宅设计的参考》，谈战后重建，它几乎是当时最新的修建需求与理念。当时，全天下建筑师都在考虑战后重建以及乡村落计划等问题，身处偏僻罕见乡下的林徽因与天下同步。梁再冰说：“我妈妈当时病患上要死了，可躺在床上，她想的仍是抗战后中国如何扶植，乃至怎样为低收入人群树立廉租房。” 战后回到北平，为了创立清华大学建造系，沉痾的林徽因简直拼尽部分气力。吴良镛回忆清华制作系初创的景象时曾感慨：“林师长老师对于这个系的发展费心至多”，“她躺在床上，把一个系从无到有地办起来，虽然经常卧病，她却能指挥若定，她是一名奇迹的谋划者、批示者，能帮助咱们处理颇多困难。惋惜，这些并不十分为人所知，教师名单中并无她的名字”。 身为“梁思成太太”，投入诸多考察以及学术钻研并做出缓和孝敬，却不头衔也没有名分，这是林徽因平生学研生涯的常态，她不计算，愿做“幕后英雄”，与同人或者长辈份享本身的思考以及结果，也不求回报。 中国古建筑学家罗哲文曾经是营建学社的年轻成员，他后来对于梁再冰回忆，当时自己年纪尚轻，不知道怎么深入这个畛域，是林徽因手把手耐心指导，为他挑选入门书籍，以至告诉他最佳从哪一行看起。被誉为“敦煌女儿”的常沙娜也是林徽因的学生，当时，林徽因已经长期卧床，她在病床上支一张小桌，稍无气力了就写写画画，把学生叫到跟前，给他们授课。常沙娜21岁设计的中国首块国礼丝巾，便是在林徽因的指导下实现的。 她一生挚爱她所选择的修建奇迹。就在文章开头所说的那个1935年的冬季下战书，林徽因写给费氏夫妇的统一封信中，她曾许下一个小愿：“敬爱的正清，终有一日咱们会在某个处所相逢，对于吗？你知道，我想当时我已步入晚年，为了能更好地做些任务，我应该会远离众人以及杂事。” 所幸，1942年费正清被派到中国工作后他们又再相见，但是，她未曾如愿走入她所期望的真正晚年，更未能“阔别世人杂事”。1955年春，林徽理因为病情急剧好转被紧急送往同仁病院。就在此前不久，知道自己曾经经时日无多，她为了挚爱的古都北京，为了名贵的文明遗产，仍然一次次拖着病弱的身子自告奋勇，慷慨陈词……运气不给她更多时间。1955年4月1日，林徽因离世，年仅51岁。梁思成为她设计了墓碑，上面写着：“修建师林徽因墓。” 《中国消息周刊》2025年第36期 声明：刊用《中国新闻周刊》稿件务经书面授权 【编纂:王琴】
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时下，随着生活方式和饮食行为习惯的改变，超重、肥胖的人群越来越多。水果给人的第一印象就是水分多，酸甜可口，含有丰富的膳食纤维、维生素，饱腹感也十分强。网络上关于吃水果减肥的各种传说也是铺天盖地，吃水果减肥靠谱吗？真相是：未必。--> 有些水果口感不甜，但所含的糖分一点不少，有些水果软软糯糯营养很高，但热量也不含糊，拿它当饭吃还不如正常吃一碗大米饭。这类水果往往能量高、含糖量高、膳食纤维含量低，都不是用以减肥代餐的明智之选。今天就给大家盘点六种虽营养美味但需要控制摄入量的水果。 牛油果 牛油果，别名油梨、樟梨、酪梨、鳄梨，为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉，还富含叶酸以及丰富的维生素B6、膳食纤维。 牛油果脂肪含量(15.3克/100克)非常高，但其脂肪主要成分是单不饱和脂肪酸，尤其是油酸。每100克热量达到惊人的171千卡，相当于147克米饭(约2至3碗)，食用时应减少主食的食用量。 榴莲 榴莲，气味浓烈，爱之者赞其香，厌之者怨其臭。不可否认的是，榴莲含有丰富的维生素C、维生素A、叶酸、维生素B2、钾、钙，多种氨基酸和植物活性成分(如黄酮、花青素)，可调节机体代谢，提高机体免疫力。 果肉含丰富的碳水化合物，每100克榴莲含碳水化合物28.3克，热量高达150千卡，与129克米饭相当。1克脂肪在体内代谢产生9千卡的热量。榴莲脂肪含量3.3克/100克，是芒果(脂肪：0.1克/100克)的33倍，橙子(脂肪：0.2克/100克)的16.5倍，属于典型的高脂、高糖、高热量水果，这也意味着吃同等重量的榴莲，要比吃其他水果摄入更多的热量。现在，你不难理解榴莲是减肥路上的“绊脚石”这个比喻了吧，食用的时候注意控制量。 菠萝蜜 菠萝蜜，别名为木波罗、牛肚子果、包蜜、树波罗等。味甜蜜浓香，生津除烦，解酒醒脾，为上等水果。成熟果实的包肉含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、钾、镁。 每100克菠萝蜜含碳水化合物25.7克，热量高达105千卡，其热量相当于91克米饭，是哈密瓜(热量：34千卡/100克)的3倍之多，是苹果(热量：53千卡/100克)的近2倍，也属于典型的高糖水果。因此，有体重管理需求或超重和肥胖人群，在食用时一定要控制好量。 冬枣 冬枣，别称雁来红、苹果枣、冰糖枣等，味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，营养极为丰富。 一提到冬枣，酸酸甜甜，因高维生素C著称，其维生素C含量在水果界也是一骑绝尘，每100克鲜果维生素C含量高达243.0毫克，是山楂(维生素C：53.0毫克/100克)的4倍多。3颗左右即可满足正常人体全天维生素C的推荐摄入量，可快速补充维生素C,预防口腔溃疡和牙龈出血。 此外，冬枣还含有多种矿物质、维生素和膳食纤维，含有酚类、黄酮类、原花青素和三萜类化合物，能帮助身体清除过量的氧自由基，延缓衰老和预防癌症。 事实上，冬枣的含糖量一点也不低，每100克含糖量达到惊人的27.8克，热量高达113千卡，相当于97克米饭，是李子(热量：38千卡/100克)的近3倍，早酥梨(热量：50千卡/100克)的2倍多，其热量还是偏高的。倘若每天吃3至5颗，热量大约在50至80千卡，热量接近一个苹果，完全可以接受。吃再多的话，需要减肥的朋友就要掂量掂量了。 香蕉 香蕉是典型的热带、亚热带水果，软糯香甜，老少皆宜。含多种矿物质和维生素。其中维生素A能促进生长，提高机体抵抗力，对视力健康也非常有好处；维生素B1能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；维生素B2能促进人体正常生长和发育；香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，其含有丰富的镁，促进肌肉放松，缓解疲劳。 每100克香蕉含碳水化合物22.0克，热量高达93千卡，相当于80克米饭。在一些热带地区，香蕉还作为主要粮食，常被当作主食来充饥。因糖分含量高，食用过多也会导致超重和肥胖，对于超重和肥胖人群可以把香蕉当作主食来食用，注意控制量。 雪梨 因果肉洁白似雪如霜而得名的雪梨，鲜嫩多汁，具有生津止渴、化痰止咳、润肺、祛脂降压、利尿消肿、养颜护肤等多种食疗价值。含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等丰富的膳食纤维，经常吃梨，预防便秘。 虽然含水量在78.3%，但每100克雪梨含碳水化合物20.2克、热量79千卡，相当于68克米饭，其碳水化合物含量是鸭梨(碳水化合物：11.1克/100克)、酥梨(碳水化合物：11.4克/100克)近2倍，也是碳水化合物含量较高的水果。食用时最好控制量，每日最好不要超过一个。 减肥水果的必备“素养” 要想靠吃水果来减肥，水果必须具备以下特征：水分含量高、能量低、含糖量低且富含膳食纤维，饱腹感强。以下是常见适合减肥的水果(碳水化合物普遍低于10%)推荐。 仁果类酸梨、旱苹果、木梨等； 核果类久保桃、杏、李子、李子杏、金红桃、青梅等； 浆果类马奶子葡萄、草莓等； 柑橘类葡萄柚、小叶橘、柠檬等； 热带、亚热带水果枇杷、芒果、杨桃、杨梅等； 瓜果类西瓜、白兰瓜等。 虽然这些水果普遍含糖量低，但减肥最核心是控制热量摄入总量，比如每100克苹果的热量虽然很低，仅53千卡，但200克苹果的热量就和100克香蕉的相当了。除了吃低糖水果并注意控制量外，均衡饮食、规律作息、适当运动也很关键。 文/高春海(注册营养师) 【编辑:于晓】
中新网晋中9月29日电 (李新锁)山西乡宁，这个以主焦煤资源闻名的地方，在中秋节前一直在营销“空心月饼”。在这块饼的背后，其实暗藏着乡宁发展特色产业的发散思维。 能源大县营销月饼 国庆、中秋假期临近，山西各地促消费、热文旅活动不断。文旅节、戏剧周、地方名优特产集中打擂。在扩内需、促消费的大盘子里，各地都想从中多分一杯羹。山西乡宁推动农文旅融合。 资料图 武俊杰 摄 山西乡宁也不例外。在其官方介绍中，乡宁煤、铁、石灰石、紫砂陶土等储量丰富，是全国三大优质主焦煤基地之一和100个重点产煤县之一。 作为一个能源大县，产业转型是一个长久课题。2023年，乡宁跻身山西省全域旅游示范区，目前正在创建国家全域旅游示范区。因此，农文旅融合是乡宁产业转型方向之一。 空心月饼作为临汾市级非物质文化遗产代表性项目，因其口味独特、食材干净，在当地及周边颇受欢迎。 9月16日上午，2025年乡宁县首届空心月饼大赛在乡宁县昌宁镇大石头社区启幕。其间，经过多轮竞赛，9月20日下午，2025年乡宁县首届空心月饼大赛决赛(简称“空心月饼决赛”)在太原举办。其后，9月26日至27日，乡宁空心月饼走进晋中大学城，和大学生群体亲密互动。 这10余天，乡宁人带着空心月饼一路制作、一路传播，努力从一块饼延伸出更多可能。 让“饼”连接更多 29日，在临汾街头，打着“乡宁空心月饼”幌子的大小门店、摊位前，消费者络绎不绝。在太原，经过前期空心月饼决赛的传播，乡宁版空心月饼逐渐成为太原人的伴手礼。在晋中大学城，经过制作、品尝、打卡等一系列互动，一些年轻人也成了空心月饼的拥趸。山西乡宁推动农文旅融合。 资料图 武俊杰 摄 两天前，乡宁空心月饼用“亲手做、当场吃、随手带”的方式，让空心月饼从“中老年人舌尖上的中秋味”，变成年轻人愿意主动分享的“新中式点心”。一位参与互动的大学生说：“去年网上爆火之后就一直想尝尝正宗的山西空心月饼，这次又玩又吃还了解了工艺，以后中秋会尝试买给家人品尝。” 在稍早的空心月饼决赛现场，空心月饼也征服了太原人的味蕾。正如乡宁县鄂山明月食品坊负责人张瑞琴介绍，乡宁空心月饼馅料干净、扎实，只用蜂蜜、芝麻、核桃仁加上白糖、红糖等，“凭着真材实料、良心做事，每年中秋前后，空心月饼都会随着乡宁人的脚步翻山越岭、出省出国”。 其间，乡宁县副县长李乡民和山西省浙江企业联合会、山西省福建商会、山西省江苏商会等6家省级商会签约产销对接协议。临汾优选办公室代表文长江和临汾市甘肃商会、临汾市河南商会等6家机构签约产销对接协议。山西尧乡上品商贸有限公司副总经理谭祎晨和太原市乡宁商会、太原市吉县商会等6家机构签约产销对接协议。 大赛、推广、签约、互动，持续营销，如此一番操作下来，这块饼就会连接更多。 “饼”里藏着大文章 在乡宁当地的传说中，元末明初，乡宁人制作空心月饼，将起义信息藏于空心腹中，借此传递信息。 而今，从这块“饼”开始，乡宁人心中也藏着一篇大文章——让乡宁空心月饼产业迈入品牌化、规模化、融合化。 乡宁县委书记、县长李永芳更是直言“月饼不小，只要用好，就能展示城市形象、带动文旅产业、助力发展提速”。 在乡宁当地，以空心月饼为切入，融合农文旅产业的月饼小镇正在加快建设。 乡宁县昌宁镇党委书记张彦彬介绍，乡宁月饼小镇将打造“月饼+特色农业”融合发展新模式，同时规划建设月饼文化体验园、DIY工坊、主题餐饮等区域，形成集美食、休闲、人文于一体的乡村旅游目的地。 从空心月饼破题，就地建设小麦、油料作物等原材料基地，配套加工、物流企业，依托当地清代民居等文旅资源建设可品尝、观赏、体验、互动、打卡、购物的产业小镇，乡宁的“饼”文章主旨在此。(完)--> 【编辑:刘阳禾】